Эксперимент/ как исправить слишком жидкое тесто для хлеба на закваске 📹 16 видео

💡 Похожие видео

ЖИДКОЕ 😱 тесто на закваске! Почему? Что делать?Скачать

ЖИДКОЕ 😱 тесто на закваске! Почему? Что делать?

Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}Скачать

Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}

Если тесто перебродило😨 и ОПАЛО! 😱 Что делать? {Наглядный эксперимент}Скачать

Если тесто перебродило😨 и ОПАЛО!  😱 Что делать? {Наглядный эксперимент}

ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes breadСкачать

ТОП-5 ОШИБОК ХЛЕБА ✧ Что нельзя делать при выпечке хлеба на закваске ✧ Baking mistakes bread

Хлеб на закваске (Lievito Madre) для начинающихСкачать

Хлеб на закваске (Lievito Madre) для начинающих

Тесто НЕ выросло 😱в холодильнике. Что делать?Скачать

Тесто НЕ выросло 😱в холодильнике. Что делать?

🎥 Дополнительные видео

Формовка липкого теста 🙌 (Способы формовки.🎥 Серия #4)Скачать

Формовка липкого теста  🙌  (Способы формовки.🎥  Серия #4)

Почему тесто на закваске липкое? Разбираем причины и делаем тесто на закваске упругим и эластичным!Скачать

Почему тесто на закваске липкое? Разбираем причины и делаем тесто на закваске упругим и эластичным!

Хлеб на закваске БЕЗ БРОЖЕНИЯ: что будет если 🍞 формовать сразу? ЭКСПЕРИМЕНТ!Скачать

Хлеб на закваске БЕЗ БРОЖЕНИЯ: что будет если 🍞 формовать сразу? ЭКСПЕРИМЕНТ!

ЭКСПЕРИМЕНТ: ослабленное брожение пшеничного хлеба на закваске Как хлеб получается низкого качества?Скачать

ЭКСПЕРИМЕНТ: ослабленное брожение пшеничного хлеба на закваске Как хлеб получается низкого качества?

Простой РЕЦЕПТ ХЛЕБА для начинающих - НЕТ СМЫСЛА ПОКУПАТЬ, домашний хлеб, как из пекарниСкачать

Простой РЕЦЕПТ ХЛЕБА для начинающих - НЕТ СМЫСЛА ПОКУПАТЬ, домашний хлеб, как из пекарни

Почему тесто тянется😲, а надрез заплывает? {Снова о гребнях и надрезах}Скачать

Почему тесто тянется😲, а надрез заплывает? {Снова о гребнях и надрезах}

РЕЗИНОВОСТЬ 😨ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ: что делать? И в чем причины?Скачать

РЕЗИНОВОСТЬ 😨ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ: что делать? И в чем причины?

Зачем соль в хлебном тесте? Как она влияет на результат? {НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ}Скачать

Зачем соль в хлебном тесте? Как она влияет на результат? {НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ}

Хлеб экстремальной 😱влажности: эксперимент! {Гидратация 106}Скачать

Хлеб экстремальной 😱влажности: эксперимент! {Гидратация 106}

Подъем теста: как точно его определить? Делюсь лайфхаком 😎Скачать

Подъем теста: как точно его определить? Делюсь лайфхаком 😎

Кисло - не кисло. Как убрать кислоту в закваскеСкачать

Кисло - не кисло. Как убрать кислоту в закваске

Формовка влажного пшеничного тестаСкачать

Формовка влажного пшеничного теста

Влажное тесто - советы и рекомендации по работе с тестом экстремальной гидратацииСкачать

Влажное тесто - советы и рекомендации по работе с тестом экстремальной гидратации
Поделиться или сохранить к себе:
Наливай-ка!