Французские аристократы начала и середины девятнадцатого века называли его «Зеленая фея», англичане – «Изумрудная ведьма». Позже он получил еще множество нелицеприятных имен, вроде la folie en bouteille (безумие в бутылке) и даже был запрещен повсеместно, как мощное наркотическое средство, приводящее людей к сумасшествию. Так что же это такое – абсент? Как именно он появился, из чего изготавливается и как его принято употреблять? Несет ли он непоправимый вред или пригоден в качестве лекарства?